brin de nature

12 février 2014

A l'heure du goûter...

Que faire avec des cramberrys??? De la famille des myrtilles, il parait que c'est bourré d'antioxydants... C houette, les soeurs "Marlette" ont trouvé: *croquants chocolat au lait aux cramberrys* il faut résister... même pas le temps d'attendre le choco-time....

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28 septembre 2013

Gourmandise...

Gourmandise de saison... avec cette brioche, dont la recette vient du livre des soeurs Marlette "Brioche légère fromage blanc et raisins" (la pâtisserie maison) Et puis un peu de couture, à mon niveau... un peu de lin, de liberty, du romarin à défaut...

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7 novembre 2012

Ah, ce Michalak...

Repérée chez Aurélie et aussi tôt testée!! Sa recette de cookies XXL... qui fera le bonheur des petits et des grands... Tout est dans la "bouleuse à glace"... topissime! allez donc découvrir sa recette ici !!! Très simple, rien à redire en effet!! Déguster...

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28 septembre 2012

gourmandises d'automne...

Saint Jean au Bois, un joli petit village dans la foret de Compiègne, de quoi me donner envie d'aller dans le jardin couper quelques branches, pour un petit bouquet... tester de nouveaux produits pour un gouter bien gourmand!!! pancakes au sirop d'érable,...

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2 septembre 2012

Douceurs...toujours...

un petit retour tout en douceur, se remettre dans le bain, rien de mieux qu' une petite fête... pour retrouver le plaisir de créer, et savourer au maximum ces moments... *** à très bientôt ***

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17 mai 2012

C'est si bon...

chez mon petit "brin", on est gourmand, très, très... alors quand dehors c'est tout moche, on ouvre le frigo...et quelques instants plus tard... ...c'est si bon... (mousse au choco-caramel et son sempiternel gateau au yaourt et fleur d'oranger) apres...

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1 avril 2012

pause gourmande

quelque peu débordée, quelque peu dépassée, à la recherche du temps... Bien compliqué.... alors un peu de mousse un peu de sucre une petite mise en scène de quoi se faire plaisir!!! ***belle semaine avec ce beau soleil***

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12 novembre 2011

feinte automnale...

Que faire lorsque l'on a promis un nouveau gateau et qu'à la sortie du four on s'apperçoit que le dit gateau est plus que scotché au fond du moule???? Réflechir très vite (...), prendre une terrine et la remplir à la cuillère du dit gateau qui se transforme...

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19 juin 2011

Avec et sans modération...

En ce moment au jardin, et même si le temps s'y prête peu, un petit verre dehors... et pour l'accompagner de petites bouchées salées qui font toujours l'unanimité!!! alors voici la recette simplissime: dérouler une pate feuilletée et tartiner du roquefort...

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3 novembre 2010

Millionnaire?

Le temps s'y prête, alors à quoi bon lutter? un petit goûter riche, trés riche...ne pas trop y penser! Panna cotta vanille & Panna cotta confiture de lait... ...et comme si cela ne suffisait pas Millionaire's Shortbread de mon "amie" Trish Deseine ! impossible...

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