Le temps s'y prête, alors à quoi bon lutter?

un petit goûter riche, trés riche...ne pas trop y penser!

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Panna cotta vanille

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&

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Panna cotta confiture de lait...

...et comme si cela ne suffisait pas

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Millionaire's Shortbread de mon "amie" Trish Deseine!

impossible à démouler, ça colle de partout entre la pâte, la confiture de lait et le glaçage! mais c'est tellement bon!! Prévoir de quoi boire à proximité, il faut aimer le sucré... à servir en toute petite quantité...pour accompagner un thé pour Trish et un café pour moi! ici tout le monde a aimé et a été vite calé!

Je livre la recette pour celles qui n'ont pas peur ou qui ne sont pas encore écoeurées!!!

"Préchauffez le four à 180°. Mélanger 225 g de farine, 75 g de sucre et 125 g de beurre salé au robot ( ou dans un bol avec les doigts ).  Le mélange doit ressembler à de la chapelure. Formez une pâte et pressez - la dans un plat qui va au four. Enfournez pendant 25 mn. Sortir et laissez refroidir puis étaler une couche de confiture de lait. faire fondre 175 g de chocolat noir avec 50 g de beurre. Faites couler sur le tout. Laissez durcir et découpez en carré et dégustez!!!

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*** et je vous souhaite une belle fin de semaine***